للتمر فوائد عديدة و اهمها تعزيز صحة الجسم و عدم اصابة بالكثير من الامراض و اشهرها الامساك .
يعتبر التمر غذاء كامل حيث أنه يوصى بأكلها بأعداد فردية لكي يتحقق الفائدة الغذائية .
تتكون التمرة الواحدة من ثلاث طبقات : النواة الصلبة التي يكسوها الجزء الطري من الثمرة و يغطيها قشرة خارجية تختلف من نوع إلى أخر من حيث السمك و الملمس .
القيمة الغذائية للتمر
- يحتوي التمر على قدر كبير من الكربوهيدرات و لهذا السبب نشعر بالشبع عند تناول ثلاث إلى سبع حبات .
- يحتوي البلح ( التمر ) علي عدد قليل من الدهون و هو ما يجعله مناسب لاصحاب الرجيم الراغبون في انقاص وزنهم .
- . يقوم بتنظيم نسبة السكر في الدم عندما نتناول ثلاث أو سبعة حبات علي الريق .
- يوجد بالتمر مجموعة الكثير من الفيتامينات و البروتينات والمعادن مثل الكالسيوم .
- التمر من المواد الملينة التي تنظف القولون .
- من أهم فوائده أنه يعالج فقر الدم ، لانه يحتوي علي الكثير من الحديد .
- يوجد بالتمر نسبة كبيرة من البوتاسيوم التي تساعد علي توازن كمية الماء بخلايا الجسم وخارجها ولعمليات التمثيل الغذائي للعضلات والمخ.
- يساعد علي علاج الإلتهابات الناتجة عن الإصابة بمرض الروماتيزم .
- يساعد المرأة الحامل في سهولة عملية الولادة بسبب احتوائه على هرمون بيتوسين الذي ينظم الطلق ، و يساهم ايضاً بشكل كبير في عملية ادرار الحليب للرضيع .
- يمد خلايا الجسم وأعضائه بالسكر الحيواني (جليكوجين) ، و الذي يعد مصدر الطاقة في جسم الانسان و يقوم بتحسين بناء الأنسجة وتقوية الجهاز الدوري .
- يقوم البلح بحماية الامعاء من اصابتها بمرض السرطان .
- يقوم التمر علي مقاومة التسممات .
- يعمل التمر على حفظ رطوبة العين و تقوية السمع .
- يساعد في عملية إدرار البول ، تنظيف الكبد و ايضاً غسل الكلى .
و يعد التمر من أفضل الأطعمة التي أوصانا بها المولي عز و جل و سيدنا محمد صلى الله عليه و سلم ، و ذلك لكثرة فوائدها الغذائية و الدوائية للجسم . فنجد ورود ذكر التمر في القرآن الكريم ، و السنة النبوية الشريفة :
- قال الله تعالي في سورة مريم ( ووَهُزِّي إِلَيْكِ بِجِذْعِ النَّخْلَةِ تُسَاقِطْ عَلَيْكِ رُطَباً جَنِيًّا * فَكُلِي وَاشْرَبِـي وَقَرِّي عَيْنًا )
- قال رسول الله صلى الله عليه و سلم في حديثه الشريف : ( من تصبح بسبع تمرات عجوة لا يصيبه في هذا اليوم سم ولا سحر )
